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> Recherche d'un nom de "type de sucre".
dsalembier
posté 04/09/2017 à 20:06
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Bonsoir,
Il y a de nombreuses années, j'habitais au bord de la frontière Franco-belge et à la maison nous avions l'habitude de consommer du sucre sous plusieurs formes comme : sucre en poudre blanc ou roux et sucres en morceaux.
Nous trouvions également du sucre en tablettes mais ce sucre était moins dur que le sucre en morceaux. Les plaquettes ou tablettes étaient striées de façon à être unitaire par simple pression des doigts.
Ces tablettes sont elles encore fabriquées ? Comment s'appelaient ces tablettes ou ces sucres ? Ce n'était pas une couche de sucre glace coulée sur un biscuit.

Cela fait longtemps que je cherche le nom de ce type de sucre, si quelqu'un pouvait m'aider ....
Merci, Doumé.
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mducatel
posté 06/09/2017 à 14:32
Message #2


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Bonjour

Je me souviens de ses tablettes assez fines (sans biscuit), je me demande si ce sucre n'était pas aromatisé (?) ; un paquet était fait de plusieurs tablettes, plus petites que des plaques de chocolat. C'était, me semble-t-il, une friandise...

Amicalement
Mireille
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