vie des paysans au 19ème siècle Options

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50010 - La vie des paysans en 1800

From: "jean duterage"
Sent: Friday, October 25, 2002 6:03 AM
[div]La vie des paysans en 1800.


Malgré la fertilité du pays, les rivières qui servent de canaux au commerce, et toutes les ressources
locales, les paysans, sont plus près de la pauvreté que de l'aisance.
Leurs demeures sont simples, la porte sert quelquefois de fenêtre, quelques chaises grossièrement
fabriquées sont près du foyer, une commode ou armoire est dans un coin.
A côté est le pétrin pour le pain. Quelques planches portent la vaisselle de terre, et le lit est quelquefois
entouré de rideaux, il occupe le principal coin de la chambre. Ce lit est entouré parfois de vieilles
couronnes de fleurs desséchés qui ont touché le saint sacrement, et puis derrière la porte du buis béni.
Ces superstitions inspirent de la confiance et mettent la demeure à l'abri.
A côté de la principale chambre , il y a quelque autre pièce pour les enfants, à moins qu'ils ne couchent
dans l'étable, quand elle existe.
La propreté est réelle mais souvent le désordre règne. Le paysan, en général, change assez souvent de
linge. Quand le mari et les fils ne travaillent pas la terre, c'est qu'ils sont retenus à la maison par les
rigueurs de l'hiver. Ils se chauffent tranquillement.
Le dimanche est un jour privilégié, toute la semaine, il n'a bu que de l'eau, mangé du pain, du fromage et
des légumes. Outre le cabaret, il y a parfois la ducasse. C'est là , un instant de plaisir au sein du village.

C'est un condensé partiel de qqs pages, d'un ouvrage ancien intitulé : Le voyageur de la jeunesse par
pierre Blanchard, à Paris chez Le Prieur,rue des noyers.1809