Bonjour,
Parmi mes ancêtres de Steenbecque, j'ai un brasseur François FACQUEUR (1673-1713). Antoine Bernard, lui l'est à Blaringhem (1687-1747).
Je n'ai pas repéré d'autres familles de brasseurs dans ma zone de recherche ( les alentours d'Hazebrouck et surtout Morbecque Steenbecque).
je n'ai rien trouvé sur ce forum sur ce corps de métier.. mais j'avoue ne pas avoir beaucoup cherché.
Merci de m'aiguiller.
Bien cordialement
Annick
Version complète : FACQUEUR
bonjour Annick,
autrefois, il y a 50 ans dans mon village de Flandres, l'eau n'était pas "potable" ; il fallait donc la faire "bouillir" pour ne pas subir les épidémies de polio, typhoïde, diphtérie et autres petites bébêtes ......; c'est aussi simple que celà ; la région Nord cultivait de l'orge ....et du houblon ; le Sud de la France cultivait la vigne ; ......et les petits enfants buvaient de la bière dès qu'ils quittaient le biberon ;
Régine
autrefois, il y a 50 ans dans mon village de Flandres, l'eau n'était pas "potable" ; il fallait donc la faire "bouillir" pour ne pas subir les épidémies de polio, typhoïde, diphtérie et autres petites bébêtes ......; c'est aussi simple que celà ; la région Nord cultivait de l'orge ....et du houblon ; le Sud de la France cultivait la vigne ; ......et les petits enfants buvaient de la bière dès qu'ils quittaient le biberon ;
Régine
Bonjour à tous,
Merci Régine pour cette contribution. Je me souviens moi aussi des femmes qui prenaient l'eau dans la becque. Et dans mon enfance, la bière était toujours sur la table..
Je précise mon centre d'intérêt : je cherche à reconstituer ma branche familiale de brasseurs (les FACQUEUR) et mieux comprendre leur activité et leur organisation : la relation avec les familles de meuniers, la localisation de ces brasseries, la corporation éventuelle. Peut être quelqu'un a déjà suivi cette même curiosité dans le canton d'Hazebrouck.
J'avais déjà trouvé la localisation des brasseurs au recensement des pascalisants de Steenbecque en 1740. Et sur le site Patrimoine numérique du ministère de la culture, il y a un inventaire des brasseries du Nord pas de Calais (cf. lien ci dessous).
Et j'apprends que fin XIX e siècle, deux brasseries ont été crées à Steenbecque dont une de la famille DEBLONDE.. Patronyme très souvent apparenté aux FACQUEUR..
Peut être une piste. Y a plus qu'à !!
Bien cordialement
Annick
http://www.numerique.culture.fr/mpf/pub-fr...cecov:62*%29%29
Merci Régine pour cette contribution. Je me souviens moi aussi des femmes qui prenaient l'eau dans la becque. Et dans mon enfance, la bière était toujours sur la table..
Je précise mon centre d'intérêt : je cherche à reconstituer ma branche familiale de brasseurs (les FACQUEUR) et mieux comprendre leur activité et leur organisation : la relation avec les familles de meuniers, la localisation de ces brasseries, la corporation éventuelle. Peut être quelqu'un a déjà suivi cette même curiosité dans le canton d'Hazebrouck.
J'avais déjà trouvé la localisation des brasseurs au recensement des pascalisants de Steenbecque en 1740. Et sur le site Patrimoine numérique du ministère de la culture, il y a un inventaire des brasseries du Nord pas de Calais (cf. lien ci dessous).
Et j'apprends que fin XIX e siècle, deux brasseries ont été crées à Steenbecque dont une de la famille DEBLONDE.. Patronyme très souvent apparenté aux FACQUEUR..
Peut être une piste. Y a plus qu'à !!
Bien cordialement
Annick
http://www.numerique.culture.fr/mpf/pub-fr...cecov:62*%29%29
Citation (ahuyghe @ 24/04/2011 à 02:19) 
Bonjour à vous tous
,Nouvelle sur le site je navigue un peu partout pour faire des découvertes. En tombant sur votre message ,je compare avec ce que j'ai et je trouve dans mes ancêtres :
Antoine Joseph Marie FACQUEUR né le 10 9 1722 à Blaringhem y dcd le 17 6 1785,marié en 1723 ,brasseur de son état.Son épouse :Marie Françoise SERIEN,ils ont eu une fille Marie Augustine FACQUEUR mariée à Pierre François COUBRONNE le 16 5 1764 à ST OMER (PDC).
Je sais que vous êtes spécialiste des COUBRONNE ,vous pourrez peut être avancer dans vos recherches avec ces renseignements.Bon courage
Ceci est une version "bas débit" de notre forum. Pour voir la version complète avec plus d'informations, la mise en page et les images, veuillez cliquer ici.