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05/11/2006 à 12:15
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Expert + Groupe : Érudit Messages : 11 645 Inscrit : 18/09/2005 Lieu : Avignon (Vaucluse) Membre no 2 Aide possible: sur le fond et la forme Logiciel: Heredis |
31022 - Cabaretier : question Jean Pierre 56
au début des années 1800, quelques pères avaient comme métier celui de "cabaretier". J'ai cru comprendre dans le descriptif dressé "chtidid", que ce métier faisait partie de la classe des artisans, assez haute à cette époque. S'agit-il donc bien du métier de tenancier de cabaret ? Ou plutôt de tout autre chose ? REPONSE Gilles DENIS du 18/05/2001 20:11 IL faut prendre le terme au sens ancien: le cabaret de l'époque était un lieu où les hommes venait se distraire mais dans les villages c'était surtout l'équivalent du café actuel de village pour peu qu'il y en ait encore Actuellement je suis en train de dépouiller 1793-1820 d'un petit village des marches bourguignonnes (environ 300 habitants à cette époque, 70 aujourd'hui) il y avait 1 cabaretier et un aubergiste. REPONSE Raymond LANCIAL 20/04/2002 : nom donné au tenancier d'un débit de boissons (un cabaret) dans le Nord |
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