Delattre, Cambrai Options

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Quelqu'un connaitrait il l'ascendance du coupe Henry Delattre époux
d'Anne Cormont au XVIIème siècle à Cambrai, il ont eu Jean Henry et
Anne Jacqueline.
A la meme époque on cite dans l'armoirial d'hozier un Michel Delaste,
Chanoine à Saint Géry et un Jean Chrisostome de Laistre, chanoine de
Sainte Croix portant les memes armoires: de gueules à trois navettes
(pain) d'or posées en fasce.
Sachant que henry cité plus haut était maitre boulanger, la famille
Delattre de Cambrai n'aurait elle pas exercé longtemps cette
profession et les trois personnages sont ils liés?
Merci d'avance pour toute information.
Sébastien