Bonjour,
Dans mon enfance, j'ai souvent entendu mes parents et grands parents parler d'un mauvais café comme étant du "berlo" voire même de la "shirloute".
D'où viennent ces mots ?
Pouvez-vous m'aider à retrouver les origines ,
Bien amicalement, Dominique.
Merci Danielle pour berlo et surtout pour le dicochti. (très intéressant).
Bonsoir Dominique, Danielle, bonsoir à tous
Je m'étais laissé dire que "chirloute" viendrait de l'espagnol "agua de chirle" ...
Bonnes recherches
Jean-MArie
Bonjour,
Voici du grain à moudre...
tiré du site ------ http://www.chl-tourcoing.fr/expo-les-collections-a-table/cafe/index.html ------
Bonjour,
D'après Maurice LATEUR Lexique du Parler Populaire et Ouvrier des Régions Minières d'Artois
Berleau n.m ou Chirloute n.f Léger ou mauvais café. Beaucoup de mineurs prennent "dé l'chirloute" pour boire au fond de la mine.
Danièle
Bonjour,
Voici l'article -------- https://www.la-croix.com/Archives/1997-08-02/Promenades-en-France-1997-_NP_-1997-08-02-439514 --------
Voir également ce forum ---- http://www.languefrancaise.net/forum/viewtopic.php?id=13460 ----
Pour certains, la chirloute est un mélange de café et de chicorée avec beaucoup d'eau qu'il emportera à la mine.
Mais comme disait mon oncle, "del chirloute ch’est du ju d’cauchette (jus de chaussette), ché l'café des gins d'la ville !"
Et pour faire écho à un chanteur bien connu des terrils...
"D’eul’chirloute, ichi in n’in bot pas
Tire’eul’cul, quind tu bos ch’café là." (Edmond Taniere - Eune goutte eud’jus)
Joël
Et si tu trempes ton pain dans l’chirloute et que ça fait plein de déchets, t’as fait du berlisouflage
Bonjour à tous,
Ah ! Souvenir d’enfance !
Extrait du parler Dunkerquois de GHDK
Schirloute : cafe très léger (avec beaucoup de chicorée). Souvent employé dans le sens péjoratif " C'est d' la chirloute ". Synonyme : " C'est du picheloure ".
Picheloure : café repassé, café ou vin " léger ". (En français, équivalent à pisse d'âne, bibine)
sexe, vient de piche : pisser + suffixe comique "laere" qu'on retrouve dans "masqueloure".
Bonne journée.
Danièle
en parler picard, la chirloute était un "très" mauvais café, en flamand je ne l'ai plus en mémoire,
quand j'ai fait mon stage d'ingénieur aux Charbonnages et au fond, j'ai fait comme les mineurs, un thermos de café coupé à moitié d'eau, c'était très rafraichissant.
BOnsoir
Du vécu, et pendant très longtemps
ma mère puis mon épouse faisait du café normal ( avec toujours un peu de chicorée, ce que je fais encore)
Et pour aller travailler à 700 mètres sous terre (parfois plus), elles mettaient dans mon boutelot de deux litres, 1/3 de café et le reste était de l'eau.
Je peux vous dire que c'était la boisson la plus rafraichissante
Concernant le briquet, le beurre était banni car prenait un très mauvais goût.
Par contre, le saindoux ( en plus très souvent fait maison) était excellent
Dans les mines de St Etienne, ( Ricamarie) c'était autrement mais les conditions étaient autres aussi
Et dans les mines de potasse etc
C'est vrai aussi, quand le café était raté, on disait, t'as fais de l' chirloute aujourd'hui ? mais c'était exceptionnel et non pas parce que il n'y avait pas assez de café mais on a mis trop d'eau.
Allez, une bonne bistouille pour faire passet le goût de la chirloute.
Joseph
bonjour Joseph,
tu dis:
<< Et pour aller travailler à 700 mètres sous terre (parfois plus), >>
sur le bassin du 59-62 il n'y avait pas beaucoup de tailles à cette profondeur,
je connais celle de la fosse 8 à Oignies, celle qui recevait les stagiaires.
Joyeux Noël,
Etienne
bonne année à tous
din min coin , in dijo " raboulu" ou bin "yoyotte"
à plus
pierre
BOnjour Etienne
j'avais pas vu le meil du 23
à la fosse 7 de Liévin sur le territoire d'Avion on exploitait à plus de - 700 mètres
Joseph
Re Etienne
Le puits d'entrée d'air , fosse 7 de Liévin avait 1104, 70 de profondeur ( + 47,11 m au jour)
le puits retour , 7 bis avait 938, 60 de profondeur
JH
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